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menu des gourmets

 68 €

 Le coffret «Repas cadeaux gourmets» comprend un apéritif régional ainsi qu'un «Menu des Gourmets» pour deux personnes.

 

Assiette  de Fruits de Mer *    

Ou

Foie gras de Canard, Chutney de Pink Lady, Pain d’épice grillé

 

*****

 

Médaillon de Filet Blanc, Sauce Poulette, Ris de Veau,

Poireaux Confits

Ou

Agneau Français rôti Cuisson basse température , Jus Corsé

 

*****

Capuccino en Trompe l’œil

Ou

Eclair Mousseline au Grand Marnier, Glace Chocolat

 

 

 

 

 

REPAS CADEAUX SAVEURS

 50 €

Le «Repas cadeaux saveurs» est un coffret pour deux personnes comprenant un apéritif régional et un «Menu Saveurs».

Assiette Gourmande autour du Canard : Rillettes, Chèvre Rôti au

   Magret Fumé, Salade de Foie Gras et Pignons

Ou

Soupe de Poissons de Roche  à la Rouille     

Ou

Assiette de Fruits de mer ( supplément +3€ )

Ou

Assiette 3 Huitres et 3 Crevettes

 

*****

Trilogie de Poissons de notre Mareyeur, Nage Blanche, Légumes de saison

Ou

Volaille Farcie aux Crustacés, jus Paella, Texture de Légumes du moment

Ou

Poisson au gré du marché

 

*****

Assiette de 3 Fromages * Ou     Glace * 2 boules

Ou  

Tatin de figues du Mas Cabardès

Ou

Aumonière aux Fruits, Sauce Vanillée, Coulis aux Fruits Rouges

 

 

Chèque personalisable

Soucieux de s'adapter à vos besoins, l'Hôtel Méditerranée vous donne la possibilité de vous offrir des chèques cadeaux personnalisables.

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