Notre restaurant "le Méditerranée" vous offre une vue unique et exceptionnelle sur la plage.et le Grande Bleue.
Notre chef vous propose une cuisine terre et mer à base de produits frais.
Une carte pleine de saveur ou fruits de mer et poissons sont les vedettes.
Moules marinières crémées à ma façon ou
Filet de poisson à la plancha ou
Steak haché
.
Pommes Frites
Glace 2 boules
Assiette Gourmande Autours du Canard : Rillettes, Chèvre Rôti au Magret, Salade de Foie Gras et Pignons ouAssiette de fruits de mer ( + 3€) ouAssiette de 3 huîtres et 3 crevettes ouSoupe de poissons de roche à la rouille•Trilogie de Poissons de notre Mareyeur, Nage Blanche, Légumes de Saison ouVolaille Farcie aux Crustacés Jus Paella, Texture de Légumes du Moment ou
Poisson au grès du marché
*Assiette de 3 fromages ouCrème Brulée ouGlace 2 boules ou
Tarte Fine Aux Pommes et sa boule de Glace à la Cannelle
Assiette de Fruits de Mer ou
Pressé de Foie Gras de Canard, Chutney d’Oignons au Banyuls ,Gatomiel ou
•
Filet de Daurade Royale en Portefeuille, Brunoise de Légumes de Saison, Croûte en Feuilletage, Coulis Carotte Agrume ou
Suprême de Perdreaux Rôti, Sauce grand Veneur, Légumes du Moment
Mon Fraisier ou
Entremet Café Façon Capuccino Glaçage Chocolat-Caramel
ou "FORMULE (plat + dessert) " prix="14,90 €"}
Chiffonnade de Jambon, Mozzarella Di Buffala ou
Assiette de Bulots, Aïoli ou
Soupe de poissons de roche à La Rouille•Moules marinières crémées à ma façon et pommes frites ouSuggestion du Chef•Glace 2 boules au choix ou
Ile flottante , crème praliné
Assiette de Bulots et Bigorneaux ,Mayonnaise ou
Soupe de poissons de roche•Moules marinières crémées à ma façon et pommes frites ouSuggestion du Chef•Glace 2 boules au choix ou
Nos Salades
Salade Composée ………………………………………..10.00 €
(salade, tomates, œufs durs, oignons, poivrons)
Salade Chèvre chaud……………………………………..12.00 €
(salade, tomates, fromage de chèvre affiné, miel)
Salade Gourmande………………………………………..14.00 €
(salade, tomates, magret fumé, foie gras, croûtons)
Nos Moules—frites
Marinière crémées à ma façon……………………………….12.00 €
Nouvelloise (vin blanc, curry, lardons, oignons, crème, jus de moules) …….13.00 €
Roquefort………………………………………………..13.00 €
Nos burgers- frites
Hamburger et son panier de frites…………………………..11.00 €
(steak haché, compotée de tomate-oignon, salade, emmental, mayonnaise)
Cheeseburger et son panier de frites………………………...12.00 €
(steak haché, cheddar, emmental, compotée de tomates-oignon, salade, mayonnaise)
Baconburger et son panier de frites………………………….14.00 €
(steak haché, poitrine fumée, cheddar, compotée de tomate-oignon, salade, sauce barbecue
Burger d’ici—Buns au curry noir .………………….18.00 €
( calamars , sauce barbecue , salade , compotée d’oignons-tomates ,poivrons )
Soupe de poissons
11.00€
Assiette de la criée et son verre de Sarrat de Goundy
26,00€
Trilogie de poissons, Nage Blanche, Légumes de Saison
22,00€
• 3 huîtres 6.00€
• 4 palourdes 4,00€
• 6 moules 3,00€
• 3 langoustines 7,00€
• 6 crevettes 5,00€
• 3 amandes 3,00€
L'assiette côte révée 4 huîtres, 4 moules, 2 crevettes, 4 bulots, 4 palourdes, 4 amandes, bigorneaux,1 langoustine 20,00€
Le solitaire 6 huîtres, 6 moules, 6 crevettes,6 bulots, 4 palourdes, 4 amandes, 2 langoustines, 1 tourteau
43,00 €
Le duo du Golfe 12 huîtres, 10 moules, 8 crevettes, 10 bulots, 6 palourdes, 8 amandes, 4 langoustines, 1 tourteau
67,00 €
Homard grillé à la plancha
38,00 €
Les Entrées :
Soupe de poissons à la Rouille
11.00 €
Pressé de Foie Gras de Canard, Chutney d’Oignons au Banyuls ,Gatomiel
17.00 €
Assiette Gourmande autours du Canard : Rillettes, Chèvre Rôti au Magret Fumé, Salade de Foie Gras et Pignons
14.00 €
Chiffonnade de Jambon de Pays, Mozzarella Di Buffala
Magret Fumé, Salade de Foie Gras et Pignons
Assiette de la criée et son verre de vin
Moules provencales, huître de Leucate sauce civet, lotte ou daurade royale ou merluchon de la criée de Port-la-Nouvelle à la plancha, pomme au four beurre maître d'hôtel, aïoli
Pareillade Royale (Homard, St Jacques et Gambas)
52.00 €
Trilogie de Poissons de notre Mareyeur, Nage Blanche, Légumes de saison
Gambas Flambées à l'Alcool Anisé en Persillade
25.00 €
Sole façon meunière
31,00€
Magret Rossini et son escalope de foie gras
23,00 €
Magret grillé sauce Roquefort ou sauce au poivre
21,00 €
Magret grillé
18,00 €
Entrecôte (300 gr et +)
19.00 €
Entrecôte (300 gr et +) Sauce Poivre ou Roquefort
22.00 €
23.00 €
Volaille Farcie de Crustacés, Jus Paella, Texture de légumes du Moment
18.00 €
Hamburger et son panier de frites
Cheeseburger et son panier de frites
12.00 €
Baconburger et son panier de frites
Burger d’ici—Buns au curry noir ( calamars , sauce barbecue , salade , compotée d’oignons-tomates ,poivrons )
Plateau de fromages de France
6,00€
Coupe de glace (2 boules)
6.00€
Colonel (2 boules citron, vodka, tranche de citron)
7.50€
Blue Lagoon (1 boule coco, 1 boule passion, Curaçao Bleu, Chantilly)
7.50 €
Irish Coffee Glacé (1 boule café, 1 boule vanille, café, Whisky et chantilly)
After Eight(2 boules menthe chocolat , chocolat chantilly)
Gourmandises
Pouss' Café Noisette (1 boule praliné, liqueur de noisette, chantilly, expresso)
7.00€
Ile Flottante Crème praliné
Crème Brulée
Palet Miroir Chocolat Framboise, Glaçage Cacao et éclats pralinés
Mon Fraisier
