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menu des gourmets

72 €

 Le coffret «Repas cadeaux gourmets» comprend un apéritif régional ainsi qu'un «Menu des Gourmets» pour deux personnes.

 

Assiette  de Fruits de Mer

( 4 huîtres, 4 moules, 4 crevettes, 4 bulots, 2 amandes )    

Ou

Terrine de Foie Gras au Poivre de Sapin bio, condiment Figues, Chips de Pain

Ou

 Saint Jacques Rôties en Coquille, Choux en texture, Poutargue râpées,

Lait fumé

 

*****

 

Retour de la Criée façon Bouillabaisse, servie en cassolette

(Poissons selon arrivage, Moules, Gambas, Pomme de Terre )

Ou

Tournedos de Magret de Canard, réduction de Banyuls, Cerise Amaréna

 

*****

Nougat glacé, Fruits confits et Arachides torréfiées

Ou

Allumettes Chocolat, Sauce Noisette

Ou

Coupe glacée au choix

 

 

 

  

REPAS CADEAUX SAVEURS

 52 €

Le «Repas cadeaux saveurs» est un coffret pour deux personnes comprenant un apéritif régional et un «Menu Saveurs».

 

Feuillantine de Chèvre  Rôtie, Compotée d’Oignons au Muscat

Ou

Soupe de Poissons de Roche  à la Rouille     

Ou

Gravlax de Saumon au Wakamé, Cacahuètes et Yuzu

Ou

Assiette de Fruits de mer

( 3 huîtres, 3 moules, 3 bulots, 3crevettes, 1 amande )

 

****

Filets de Daurade Grillés aux Palourdes, Crème de Thym Ail

Ou

Croustillants de Suprême de Volaille Farci au Parmesan et Pesto

Ou

Pavé de Thon juste snacké, Sauce Vierge, Perle du Japon au Soja

 

****

Gaspacho de Fruits Rouges servi comme un milkshake

Ou

Allumettes au Chocolat,  Sauce Noisette

Ou

 Coupe glacée au choix  

 

 

 

Chèque personalisable

Soucieux de s'adapter à vos besoins, l'Hôtel Méditerranée vous donne la possibilité de vous offrir des chèques cadeaux personnalisables.

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  • BASSE SAISON 2021 du 19/01 au 31/03 et du 02/11 au 12/12
  • MOYENNE SAISON 2021 du 01/04 au 25/06 et du 27/09 au 01/11
  • HAUTE SAISON 2021 du 26/06 au 26/09
  • Fermeture hebdomadaire du restaurant le dimanche soir et le vendredi midi de la Toussaint à Pâques
  • Fermeture annuelle du 13/12/21 au 17/01/22
  • La taxe de séjour est de 1.65€ par jour et par personne toute l'année.

 

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