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menu des gourmets

72 €

 Le coffret «Repas cadeaux gourmets» comprend un apéritif régional ainsi qu'un «Menu des Gourmets» pour deux personnes.

 

Assiette  de Fruits de Mer *    

Ou

Pressé de Foie Gras de Canard, Chutney d’Oignons au Banyuls ,Gatomiel

Ou

Saint Jacques rôties, fondu de Fenouils, Truite de Mer fumée au court bouillon Iodé

 

*****

Retour de le Criée façon Bouillabaisse

Ou

Grenadin de Veau dans son lit en feuilletage, Réduction corsée au

Banyuls traditionnel de Gaîa, Petits légumes glacés

 

 

*****

Soufflé glacé au Muscat ,crème, Raisins de Corinthe macérés au thé vert

Ou

Délice Pommes caramélisées-Mousse Marron

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REPAS CADEAUX SAVEURS

 52 €

Le «Repas cadeaux saveurs» est un coffret pour deux personnes comprenant un apéritif régional et un «Menu Saveurs».

Salade de la Mer (,Fruits de mer Vinaigrette iodée parfumée )

Ou

Salade Gourmande (,Magret fumé maison )

Ou

Soupe de Poissons de Roche  à la Rouille     

Ou

Assiette de 3 Huitres et 3 Crevettes

Ou

Assiette de Fruits de mer ( supplément + 3 € )

 

****

Filet Mignon fumé aux aiguilles de Pin de nos Garigues, simplement rôti

Ou

Poisson au retour du Marché

Ou

Assortiment de Filets de poissons  de la Criée cuit à la Plancha,

Couteaux à la Persillade

 

****

Glace * 2 boules Ou   Crème brûlée à l’Anis Ou

‘Moelleux à l’Ananas comme ma Grand Mère le faisait

 

 

 

 

Chèque personalisable

Soucieux de s'adapter à vos besoins, l'Hôtel Méditerranée vous donne la possibilité de vous offrir des chèques cadeaux personnalisables.

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  • BASSE SAISON 2020 du 18/01 au 02/04 et du 02/11 au 10/12
  • MOYENNE SAISON 2020 du 03/04 au 25/06 et du 21/09 au 01/11
  • HAUTE SAISON 2020 du 26/06 au 20/09
  • Fermeture hebdomadaire du restaurant le dimanche soir et le vendredi midi de la Toussaint à Pâques
  • Fermeture annuelle du 06/12/19 au 17/01/20
  • La taxe de séjour est de 1.65€ par jour et par personne toute l'année.

 

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