Le coffret «Repas cadeaux gourmets» comprend un apéritif régional ainsi qu'un «Menu des Gourmets» pour deux personnes.
Assiette de Fruits de Mer *
Ou
Pressé de Foie Gras de Canard, Chutney d’Oignons au Banyuls ,Gatomiel
Saint Jacques rôties, fondu de Fenouils, Truite de Mer fumée au court bouillon Iodé
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Retour de le Criée façon Bouillabaisse
Grenadin de Veau dans son lit en feuilletage, Réduction corsée au
Banyuls traditionnel de Gaîa, Petits légumes glacés
Soufflé glacé au Muscat ,crème, Raisins de Corinthe macérés au thé vert
Barre glacé Vanille Caramel Beurre Salé, Cacahouètes
Le «Repas cadeaux saveurs» est un coffret pour deux personnes comprenant un apéritif régional et un «Menu Saveurs».
Salade de la Mer (,Fruits de mer Vinaigrette iodée parfumée )
Salade Gourmande (,Magret fumé maison )
Soupe de Poissons de Roche à la Rouille
Assiette de 3 Huitres et 3 Crevettes
Assiette de Fruits de mer ( supplément + 3 € )
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Filet Mignon fumé aux aiguilles de Pin de nos Garigues, simplement rôti
Poisson au retour du Marché
Assortiment de Filets de poissons de la Criée cuit à la Plancha,
Couteaux à la Persillade
Glace * 2 boules Ou Crème brûlée à l’Anis Ou
‘Moelleux à l’Ananas comme ma Grand Mère le faisait
Soucieux de s'adapter à vos besoins, l'Hôtel Méditerranée vous donne la possibilité de vous offrir des chèques cadeaux personnalisables.
