LA SÉLECTION DU TERROIR

Soupe de Poissons de Roche à la Rouille 11.00€

Assiette Côte Rêvée  20.00 €

 (4 huîtres, 6 moules, 4 crevettes, 4 bulots, 4 amandes, 1 langoustine)

Assiette de 6 Huîtres ……………………………………………...…………………….12.00 €

Assiette de 12 Crevettes …………………………………….………………………..10.00 € 

Les plateaux 

Le Solitaire………………………………………….…………..…………………………….43,00 € 

8 huîtres, 12 moules, 8 crevettes, 8 bulots, 6 amandes, 3 langoustines

Le  Duo du Golfe *……………………………………………………………….………....67,00 € 

16 huîtres, 18 moules, 12 crevettes, 16 bulots, 10 amandes, 6 langoustines

Les Entrées :

Soupe de Poissons de Roche à la Rouille 11.00€

Gaspacho de Tomates, Pastèque, Brochette de Serrano 11.00 €

Feuillantine de Chèvre Rôtie, Compotée Oignons au Muscat 13.00€

Gravlax de Saumon, Wakamé, Cacahuètes et Yuzu 14.00 €

Salade Gourmande au Magret Fumé maison et Foie Gras   15.00€

Nos Moules Frites

Moules à l’Aïoli……………………….……………………………….……………...13.00 €

Moules Marinières Crémées à ma façon……………...……………..14.00 €

Moules au Roquefort……………………..………………………….…………...15.00 €

Poissons

Pavé de Thon juste snacké Sauce Vierge Perle du Japon au Soja   21.00 €

Filets de Daurade Grillées aux Palourdes, Crème de Thym Ail  21.00€

 Retour de la Criée façon Bouillabaisse servie en cassolette (poissons selon arrivage, moules, gambas, pomme de terre) 26.00 € 

 Pareillade de Poissons Sauvages, Gambas cuites à la plancha  28.00 € 

 Viandes

Le Med Burger (steack haché, tomate, cheddar, sauce barbecue) 14.00 €

Le French Burger (steack haché, tomate, foie gras, poitrine, sauce poivre) 20.00 €

Magret  Grillé 19.00 €

Magret Grillé Sauce Poivre ou Roquefort 22.00 €

Tournedos de Magret de Canard, réduction Banyuls, Cerises Amaréna  22.00 €

Entrecôte Grillée à la plancha  19.00 €

Entrecôte Grillée sauce au Poivre ou Roquefort  22.00 €

Pluma de cochon Ibérique Confite, Jus de Sangria 18.00 €

Croustillant de Volaille Farci au Parmesan et Pesto 18.00 €

Coupes Glacées

 Coupe de Glaces *( 2 boules )  6.00 €

 Glace Tutti Frutti Melba *  7.50 €

Colonel* (2 boules citron, vodka, tranche de citron)  7.50 €

Irish Coffee Glacé *(1 boule café, 1 boule vanille, café, Whisky et chantilly)  7.50 €

Chocolat ou Café liégeois  7.50 €

Glace Bounty ( 1 boule chocolat,1boule coco chocolat ,chantilly, Noix de coco en poudre)7.50 €

Glace Mexicaine à la liqueur de café(1 boule café,1 boule chocolat, Liqueur de café chantilly  7.50 €

Gourmandises

Pouss’Café Noisette (1 boule praliné, Baileys, chantilly,1 expresso) 8.00 €

Crème Brulée à l’Anis  8.00€

Gaspacho de Fruites rouges servi comme un Milkshake  8.00 €

Vacherin revisité Fève de Tonka et Agrumes  8.00 €

Allumettes au chocolat , Sauce Noisette  8.00 €

Nougat Glacé, Fruits Confits et Arachides Torréfiées  8.00 €.